Holy Burger : coup de coeur bio !

On vous annonce tout de suite la couleur : Holy Burger est l’une des meilleures adresses de burgers de Munich. Et pour cause…

Du choix, de la qualité et une cuisson au top !

Une quinzaine de burgers différents sont proposés. Entre le mini-burger (5,30€) pour les petites faims au triple beef&cheese pour les gros appétits (Holy Bim Bam – 17,90€), ce fast-food ose quelques mélanges : Holy Chicken au curry de mangues (11,70€) ou encore l’Holy Trüffel avec du véritable Brie de Meaux, des truffes et des échalotes au vin rouge (13,30€); ainsi que d’autres fusions de saveurs aux airs aussi succulents que surprenants.

Mais la star reste quand même le burger classique servi avec une petite frite au menu (9,90€ pour le déjeuner avec une boisson + extra pour la bière).

Fait assez rare pour être souligné : Holy Burger sert de la viande bio hachée sur place, 100% pur bœuf. Côté cuisson, voilà enfin un steak medium ! Légèrement grillé dessus-dessous et rosé à l’intérieur, entre nous, à Munich cela ne se trouve pas partout.

Vegans et végétariens ne passez pas votre chemin !

Puisque Holy Burgers cuisine aussi pour vous. C’est pas sympa ça ? A lire le choix, toujours varié, même un carnivore pourrait se laisser tenter. Surtout par l’Holy Triplette (13,80€) qui propose un assortiment de 3 minis burgers veggies. Voir la carte.

Exit les « French Fries » ?

Si la frite classique est servie au menu, il est difficile de ne pas se laisser tenter par d’autres frites pour accompagner son burger ou ses nuggets : frites de patates douces (4,90€), frites de panais-carottes-betteraves rouges (4,20€), frites au cheddar et au chili (6,80€)… De quoi changer de la classique ketchup-mayo.

Bon à savoir :

Vous pouvez choisir votre pain : à la farine de blé ou d’épeautre

A Haidausen le restaurant est assez petit (15-20 places max), mieux vaut réserver.

Holy Burger existe aussi maintenant à Rotkreuzplatz dans le quartier de Neuhausen

Holy Burger organise aussi des barbecues pour les entreprises. A partir de 50 personnes.

Et pour finir : le patron est vraiment sympa et ça, c’est cadeau !

Aude Creveau

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