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Filet mignon au miel et aux agrumes : du peps pour réveiller un classique

Cette recette simple et aromatique donne du peps au filet mignon. Il vous suffit de quelques agrumes de qualité, bio si possible, pour transformer avec panache un classique. Vous en ferez […]

Kin-ball : premier tournoi d’Allemagne*

C’est quoi ça le kin-ball ? Encore méconnu en France mais aussi en Allemagne, ce sport se développe de plus en plus. Et c’est à l’initiative d’un Français, Sébastien Fraleux, […]

Une salade de chou qui assure : maxi detox !

Rien à voir avec la choucroute ! Cette salade de chou, ou Krautsalat, typiquement allemande, est légère et riche en vitamine C. Souvent présentée dans un petit bol, en accompagnement […]

Verrine de Poisson

Les verrines de poisson fumé aux graines de pavot : délicieusement légères

Dans le cadre d’une rubrique culinaire mensuelle, un pool de spécialistes culinaires partagera régulièrement une recette. Voici la première, que Caroline Martin, photographe culinaire, a sélectionnée pour Vivre à Munich : la recette des […]

Noël à Munich

Que faire à Munich le jour de Noël ?

Noël 2016 Si Munich est une ville magique à la veille de Noël, il faut savoir que la vie semble s’arrêter le 24 décembre à midi. Les marchés de Noël […]

Restaurant Von&Zu à Munich

Resto rétro : le Von & Zu

Si vous adorez les voitures anciennes et l’ambiance sympathique d’un garage automobile, sans l’odeur ni la graisse, le restaurant Von & Zu devrait vous plaire. En été, la petite terrasse ensoleillée […]