La Fête de la Bière, c’est dans un mois ! C’est toujours et encore la  plus grande fête populaire du monde. Elle aura lieu du samedi 22 septembre au dimanche […]

En avril-mai, mois très chargés en naissance, on voit fleurir dans les jardins bavarois des cigognes en bois. Ces Totems témoignent de l’arrivée de l’enfant et de la joie de […]

Alors que Pâques est à nos portes et que le printemps ne semble pas vouloir nous honorer de sa présence… il est temps de contre attaquer avec notre plan anti-déprime […]

Le 6 janvier, ou le 1er dimanche de janvier selon les coutumes, nous avons l’habitude de déguster une (deux?) bonne galette des rois, tradition oblige. Certains grands gastronomes et bon […]

Pas un seul visiteur d’Oktoberfest ne peut passer à côté. Après la bière, le cœur en pain d’épices est le deuxième emblème de cette grande fête bavaroise. Plus qu’une gourmandise […]

Très populaire en Allemagne et en particulier en Bavière, l’Obazda, Obatzer ou Obatzda, est un mélange de fromage frais et de camembert, ou de brie, le tout épicé de paprika. […]

Ah… la fête de la bière… Son seul nom évoque des images incroyables qui font la bonne réputation de Munich. Une ville d’Allemagne chaleureuse avec des milliers d’hommes en culottes […]