Petite histoire du Kaiserschmarrn… Tout d’abord, savez-vous pourquoi ce succulent dessert autrichien est appelé ainsi ? Souvenez-vous de vos cours d’allemand : Kaiser = Empereur – Schmarrn = Bêtise (le […]

Recette de la galette des rois pour 4 personnes. Impossible de trouver une galette des rois près de chez vous ? Aucun souci. Suivez notre recette et après 5 minutes […]

Le Stollen (Christstollen) est aux Allemands ce que la bûche de Noël est aux Français : une tradition culinaire forte qui ressort chaque année au moment des fêtes. Selon la […]

Très populaire en Autriche et en Allemagne l’Apfelstrudel est un gâteau aux pommes servi le plus souvent avec une sauce à la vanille et des fruits. C’est un must de […]

Vous adorez l’escalope viennoise ou la Wiener Schnitzel. Et bien il n’y a pas qu’à Vienne que vous allez vous régaler : à Munich, à Paris et même à Rio […]

Je ne sais pas vous, mais nous, l’été, c’est glaces à gogo. Mais attention à ne pas être le gogo de la glace ! Car il y a de tout dans les […]

Comment sauver les abeilles ? Regardez, plantez  et dégustez.  Vous ne le saviez peut-être pas, mais le 20 mai est la journée internationale des abeilles #WorldBeeDay. Alors bien-sûr Mieux Vivre […]