Tradition
Petite histoire du Krapfen, le célèbre beignet de Fasching
Fasching (la période de carnaval à Munich) approche à grand et nos regards gourmands se posent avec envie sur les étals colorés des boulangeries. Ils sont là. Ronds et biens dodus, saupoudrés de sucre ou... Lire la suite...
Les traditions de Noël en Allemagne
Comment les Allemands fêtent Noël ? Quelles sont leurs traditions et spécialités culinaires lors des fêtes de fin d'année ? Qui offre les cadeaux de Noël ? En ce jour de la Saint-Nicolas, Vivre à... Lire la suite...
La belle histoire de Saint-Nicolas
Grand, des cheveux blancs, une longue barbe, une jolie cape rouge et une canne à la main cela vous dit quelque chose ? Il s’agit bien sûr de Saint-Nicolas aussi appelé "der Nikolaus" en Bavière. A... Lire la suite...
Où acheter ou couper son sapin de Noël à Munich ?
Vous venez d'arriver en famille à Munich... Vous vous apprêtez à passer votre premier Noël bavarois ? Alors, ce petit truc est pour vous ! Sachez qu'ici on peut acheter son sapin de Noël à... Lire la suite...
Le Stollen : la brioche de Noël allemande
Le Stollen (ou Christstollen ou Weihnachtsstollen) est aux Allemands ce que la bûche de Noël est aux Français. Une tradition culinaire forte qui ressort chaque année au moment des fêtes. Mi-cake mi-brioche aux fruits secs... Lire la suite...
Les meilleurs marchés de Noël de Munich !
Chaque année, les munichois attendent avec impatience la fin du mois de novembre. En effet c'est à cette période que les traditionnels marchés de Noël commencent ! Pendant un mois, Munich revêt ses habits de... Lire la suite...
Allemagne tradition : Buß-und Bettag
En Allemagne, les églises protestantes de confessions luthérienne, réformée (calviniste) et unie célèbrent une journée de repentance et de prière : le Buß- und Bettag. Auparavant jour férié dans toute l'Allemagne, aujourd'hui, seuls les écoliers... Lire la suite...
Chasse à courre à Pöcking
Un événement pour les amateurs d'équitation se produira demain, mercredi 3 octobre à Pöcking, près de Starnberg. C'est la 2ème chasse à courre d'automne organisée par Reitstall Pöcking, dans laquelle la proie est simplement un... Lire la suite...
Oktoberfest pas cher : comment s’habiller sans se ruiner ?
Vivre à Munich se veut prolixe en informations sur la Fête de la Bière - appelée localement Oktoberfest, si jamais cela vous avait échappé. Et comme on sait bien que s'habiller en Dirndl pour les... Lire la suite...
Le Kaiserschmarrn : la crêpe impériale
Petite histoire du Kaiserschmarrn... Tout d'abord, savez-vous pourquoi ce succulent dessert autrichien est appelé ainsi ? Souvenez-vous de vos cours d'allemand : Kaiser = Empereur - Schmarrn = Bêtise (le dictionnaire Harrap's allant même plus... Lire la suite...