Voici une recette repérée par notre Flo Bretzel préférée. Son blog Bretzel et Café Crème a réjoui nos papilles gustatives françaises pendant de longues années. Ses photos nous ont mis l’eau à la bouche. Si Flo Bretzel a physiquement quitté Munich, son blog est toujours « alimenté« .
Elle a bien voulu partager avec les lecteurs de vivreamunich.com une recette coup de fouet pour l’hiver : les truffes au thé matcha.
Les ingrédients sont choisis pour leurs propriétés énergétiques et sont garanties vegan et sans gluten.
Florence précise que « cette recette est tirée du livre de Sabrina Sue Daniels Supersnacks & Powerfood. Il semblerait que les super aliments aient le vent en poupe en ce moment. Même le gars Jamie (Oliver NDLR) surfe sur la tendance en sortant un bouquin sur le sujet.
Nous l’avons testée: facile, originale et appréciée par toute la famille.
Ces petites truffes, à glisser dans n’importe quel sac de goûter ou à offrir lors d’un thé, si possible japonais, sont tout simplement magiques !
Truffes au thé matcha
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